Требуется Мясник в Абхазию, на берегу моря с проживанием и питанием

пансионат им. Н. Лакоба «Мюссера» в Республике Абхазия находится на самом берегу Чёрного моря в заповеднике 350 га. У пансионата свой песчанно-галечный пляж.

Обязанности:

• Подготавливать рабочее место, приборы и инвентарь к началу смены, уборка рабочего места, рабочего инструмента в конце смены
• Готовить мясные/рыбные полуфабрикаты для холодного и горячего цехов в зависимости от выделенного участка работ (производственного процесса)
• Маркировать приготовленные полуфабрикаты с указанием даты производства
• Участвовать в работе по улучшению ассортимента
• Нести ответственность за соблюдение установленных стандартов

Требования:

• Профильное образование или образование в сфере общепита
• Опыт работы от 1 года мясником
• Самодисциплина и работа в команде
• Поддержание товарных остатков в мясном цехе

Условия:

• Проживание и питание на территории пансионата;